植物発酵エキスとは?効能は?

植物発酵エキス グルメ

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植物発酵エキス植物発酵エキス

ご存知ですか?

 

CMの影響か、植物発酵エキス、といえば万田酵素、

という構図が頭に浮かぶのですが。(^^;)

 

植物発酵エキスとは?

どのような効能があるのかなどまとめました。

 

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植物発酵エキスとは?

植物発酵エキスは、文字通り、植物を発酵させたエキスです。

 

野菜、果物、大豆、海藻など、何十種類もの植物を

自然の力を利用し、長期間、熟成・自然発酵させた究極の健康食材なのです。

 

果実などは皮もそのまま発酵させますので、まさに丸ごと

自然の恵み、生命を凝縮させたエキスとなっています。

 

発酵・熟成期間が長ければ長いほど、

酵素や酵素をサポートするアミノ酸、ビタミンやミネラルの

含有率が高くなるそうです。

 

また、加熱すると熱に弱い酵素は死んでしまうため、

出来れば加熱処理されていないサプリメントタイプが

より多くの栄養素を体に取り入れることができるので

良いようです。

 

よくテレビで万田酵素のCMを目にします。

いろいろな栄養素を簡単に取れるので、体には良さそうですよね。

 

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植物発酵エキスの効能は?

植物発酵エキスの効能は、

免疫、抗酸化、更年期、骨粗しょう症など

幅広い分野に効果が認められています。

 

免疫力を高めたり、活性酵素を除去し、がんを予防します。

また、消化吸収を助け、新陳代謝を活発にする効果もあり、

便通も良くするため、ダイエットに用いる方もいます。

 

ただ、多量に摂取しますと、

ホルムアルデヒド、シュウ酸、ギ酸や細菌性毒素など、

有害とされる物質も含まれている物がありますので、

注意が必要です。

 

適度に摂取し、健康を保ちたいですね。



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