先日、神楽坂の『寿司アカデミー』
に行ってきました。
テレビでもたまに取り上げられているので、
ご存知の方もいらっしゃるかと思います。
予約方法や、注文方法などをまとめました。
目次
寿司アカデミーとは？
寿司アカデミーは、東京寿司アカデミーという
寿司職人を育成する学校が運営している
寿司食べ放題のお店です。
新鮮なネタのお寿司が食べ放題ということで、
テレビにも何度か取り上げられ、
私もテレビで取り上げられているのを見て行きました。
今回は実は2回目。
1回目がすごく美味しかったという印象と、
子供がマグロ食べたい食べたいと
言い始めたので、再び行ってみました。
寿司アカデミーの予約方法は？
寿司アカデミーは、電話で予約できますが、
ランチは予約できず、ディナーのみの予約でした。
私が予約した時は、日曜日のディナーの予約が出来たのですが、
今、寿司アカデミーのHPを見ると、土日祝は予約できないと書いてありました。
ルールが変わったのでしょうか？
要予約と記載されているので、電話で問い合わせてみるといいですね。
予約受付時間と電話番号
14時～17時
20時30分～22時30分
神楽坂寿司アカデミー：03-6265-0047
寿司アカデミーの注文方法は？
寿司アカデミーでは注文は、注文票に持ってきてほしいお寿司の数を記入し、
店員さんに渡す仕組みとなっています。
1回の注文で、10種類20貫まで注文をすることが出来ます。
握りと軍艦は2貫ずつ、手巻きは1貫ずつの提供ということです。
注文すると、あまり待たずにお寿司を持ってきてくれますので、
どんどん注文できます。
食べ放題は120分間ですので、ゆっくりと美味しいお寿司を堪能することが出来ます。
ちなみにお寿司を食べきれずに残すと、1貫につき200円支払うことになりますので、
残さないように考えて注文しましょう。
寿司アカデミーの感想！
2度目の寿司アカデミー。
正直、1度目より感動が薄い気がしたのはなぜだろう？と思っていたのですが、
今回は、大トロが注文できなくなっていたのです。
残念です。(´･ω･`)
あと、価格も2980円から、3480円に上がっていたので、
お得感も少し薄れてしまいました。
が、中トロにたまに大トロのようなのが混じっていて、
すっごく美味しかったです！
また、イクラやウニも食べ放題で、
おもいっきり高級お寿司を食べることができました。
ウニは、ミョウバンの味とかしない、甘い美味しいウニでした！
赤エビや甘海老もトロットロで甘くて美味しかったです。
お寿司は全体に小ぶりなので、いろいろな種類を数多く食べることが出来ます。
本日のお椀は、エビの頭が入ったお味噌汁で
いい出汁が出て、甘みのある味でこちらも美味しかったです。
お寿司がとにかく食べたかったので、1品料理は今回注文しませんでしたが、
1品料理も美味しそうなものばかりでした。
もちろん1品料理も食べ放題です。
デザートは、本日のデザートだったカシスのシャーベットと、
バニラアイス、杏仁豆腐を注文。
カシスシャーベットは少し酸味がある甘みで
口の中がすっきりしました。
杏仁豆腐は固めの食感でした。
デザートも食べ放題なので、子供はバニラアイスを2杯食べてました。
もっと食べたかったようですが、お腹が痛くなると困るので、
制止しておきました（＾ ＾；）
私の中の美味しかったランキング！の発表？です。
- 炙りサーモン
- 中トロ
- ウニ
- 赤エビ
- ホタテ
最近は、マグロよりサーモンが人気だったりするようですね。
私も例にもれず、サーモンが大好きなのです。
しかも炙りサーモンがさいっこう！です。
炙っていることで、じわ～っと脂が出て、
塩で味付けされていました。
柔らかくて本当に美味でございました。
カニミソも美味しかったです。
が、肝心のカニのお寿司はありませんでした。
カニの身は、どこに行ったのか少し気になったのでした。
子供はイクラとマグロ（赤身が好きらしい）を
喜んでいつもより沢山バクバク食べていたので、行ってよかったです。
ちなみに、私は日曜日の17：00に予約をして、
1番に入店。
まだ時間が早かったからか、注文もスイスイと通り、
お寿司も3分～5分くらいで持ってきてくれ、
奥の席でしたが、店員さんも気にかけてくれており、
ストレスを感じることなく、お寿司を楽しむことができました。
店員さんもとても対応が良かったです。
またぜひ行きたいお寿司屋さんです☆
寿司アカデミーの場所は？地図は？
神楽坂の寿司アカデミーの情報です。
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂3-6-3 ヒルトップビルB1F |
| 営業時間 | ランチタイム ： 11時30分～15時30分（ラストオーダー15時） ディナータイム ： 17時00分～22時30分（ラストオーダー22時） |
出典：http://kagurazakasushi.com/
寿司アカデミーのクーポンは？
寿司アカデミーのクーポンは見当たりません。
それでなくてもお得なので、特に用意はされていないのかもしれませんね。
本当に美味しいお寿司が食べたいときに、
思いっきり食べることができるので、おススメです。
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